Банкетне меню — Кафе Віктор

Банкетні закуски

Маслина х/к50/9100 грн

Лосось солений50/9100 грн

Помідори фаршировані креветками100100 грн

Помідори фаршировані печінкою тріски100120 грн

Оселедець фарширований вершковим маслом100/10120 грн

Форшмак по-єврейськи100100 грн

Риба фарширована100/50120 грн

Риба заливна75/125/25250 грн

Холодець із півня100220 грн

Язик заливний75/125/25220 грн

Соте150100 грн

Закуска із баклажанів100100 грн

Чорнослив фарширований горіхом з майонезом13080 грн

Курка фарширована млинцями100100 грн

Паштет із печінки100100 грн

«Рафаелло»5070 грн

Торт печінковий10090 грн

Буженина100100 грн

Ковбаса домашня10080 грн

Підчеревина запечена з часником100100 грн

Закуска гостра на помідорах100/100120 грн

Салат із сьомги та рукколи з гранатовими зернами250300 грн(сьомга слабосолена, буряк маринований, гранатові зерна, руккола)

Кальмари з гарніром220200 грн(кальмари, яйце, маринована цибуля, майонез)

Банкетні салати

Салат «Нісуаз»230230 грн(тунець фрі, черрі, мікс салату, маслини, яйце перепелине, пармезан, мигдальний горіх, соус «Нісуаз»)

Салат «Барєрний риф»180220 грн(коктейльні креветки, кури, огірки, ананас, соус «Ананасовий» і «Журавлиний»)

Салат з сьомгою слабосоленою та фетою200220 грн(сьомга, мікс салат, соус «Вінегрет», сир Фета, кунжут)

Салат «Делікатесний»150200 грн(печінка тріски, яйце, цибуля, сир, майонез)

Салат «Ніжність»170150 грн(кури, яблука, огірки, шинка, чорнослив, горіхи, майонез)

Салат «Салют»170150 грн(кури, яйце, гриби, огірки, ананас, майонез)

Салат «Гранатовий Браслет»170220 грн(телятина, гриби, яблука, чорнослив, буряк, зерна граната, майонез)

Моцарелла з помідором100/100200 грн

Салат «Прикарпатський»170200 грн(салат мікс, помідори Черрі, пармезан, соус «Вінегрет», кедровий горіх)

Салат «Родзинка»200120 грн(морква, родзинки, майонез)

Салат «Бурячок»200120 грн(буряк, чорнослив, майонез)

Оселедець під шубою200120 грн

Вінегрет із оселедцем220/5160 грн

Бограч150/50/20160 грн

Рибні страви

Стейк із білого амура100/20200 грн

Сом запечений160200 грн

Короп запечений у сметані100150 грн

Судак в тісті200/50200 грн

Шашлички рибні (сом)100/20200 грн

Шашлички рибні (амур)100/20200 грн

Шашлички рибні (лосось)100/20300 грн

Котлети рибні5040 грн

М'ясні страви та птиця

Купати з соусом «Ткемалі»215/40180 грн

Котлети «Особливі»160100 грн

Антрекот по-гавайськи200250 грн

Голубці210/100120 грн

Курка в соусі з ананасом100/100200 грн

Крильця курячі100/25100 грн

Курчата-табака100/30100 грн

Качка запечена з яблуками100140 грн

Кролик тушкований у сметані100/50150 грн

Плов75/200150 грн

Печеня по-домашньому75/250170 грн

Гарніри та напої

Картопляні кошики10080 грн

Картопля «Гратен»200180 грн

Кисіль10015 грн

Лимонад10015 грн

Узвар10015 грн

Фруктовий гарнір10060 грн

Організуйте незабутнє свято

Наша команда допоможе скласти меню для вашого заходу. Телефонуйте — погодимо всі деталі.

+380 95 333 2227